近年来,伴随经济化、网络信息化的发展,多元化、个性化市场消费消费格局逐渐形成,激烈的市场竞争下,个性化、独具特色的产品的销量却屡创新高,在此背景下,各个行业都在聚集优势力量打造独具特色的个性化、多元化产品。
基于老北京二锅头酒悠远的历史传承和酿制工艺,北京京赋有限公司倾力打造的150ML三两小酒自出品上市以来,就自带流量、以其小瓶灌装、浓郁纯正的口感、独具特色(靓丽多彩京剧卡通人物)的外在形象火爆各大区域市场和各大终端,成为各地经销商纷纷抢位代理掘金的致胜法宝和利器。
一、差异化个性产品、出品就获追捧
据统计,2020年光瓶酒市场规模已达到650亿元,据有关专家预测,未来光瓶酒仍会以每年20%的增速增长,未来将形成750-1200亿元的容量,而价格区间在15-50元的光瓶酒未来将会成为高线光瓶酒。
在此背景下,基于北京二锅头悠远的历史文化传承,古老的酿制工艺,北京京赋有限公司倾力打造采用食品级PET小罐包装(加易拉环开口,方便携带,饮酒简单)的150ML三两光瓶小酒差异化产品,该产品自出品以来就以其小瓶灌装、浓郁纯正的口感、独具特色(靓丽多彩京剧卡通人物)的外在形象受到众多消费者的一致追捧,也由此吸引了全国众多经销商的加盟代理。
二、二锅头酒为什么这么受欢迎
清代诗人吴延祁诗云:“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头”,顾名思义,二锅头是以酿造工艺命名且颇受欢迎的一种白酒。
在酿酒的过程中,开始流出的酒叫“锅头”,它的浓度比较高,数量少,占总数的十左右,而后浓度不断地下降,至25度左右断酒,后面流出的叫做“酒稍子”。
二锅头酒选用优质红樱高粱为主要原料,以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸之后,低温入池,适当发醇。蒸酒时,将蒸馏而得的酒汽经一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为首锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起名为“二锅头”。
因为是第二锅烧制时的“锅头”酒,所以这酒纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香,因此这酒这么受欢迎就不奇怪了。
三、传承“国粹”文化
京剧,又称平剧、京戏,是我国影响大的戏曲剧种,分布地以北京为中心,遍及全国各地。京剧在文学、表演、音乐、舞台美术等各个方面都有一套规范化的艺术表现形式,角色分为生、旦、净、丑、杂、武、流等行当,后三行已不再立专行。
各行当都有一套表演程式,唱念做打的技艺各具特色,京剧以历史故事为主要演出内容,传统剧目约有一千三百多个,常演的在三四百个以上。
2006年年5月,京剧被批准列入非物质文化遗产名录。2010年,被列入非物质文化遗产名录 (名册)人类非物质文化遗产代表作名录 。
北京二锅头三两酒外包装采用我国古典文化京剧卡通人物形象点缀,既传承我国精粹文化,又更加突出二锅头的历史印象,让消费者从外在形像上就能更好的记住这款小酒,为产品的二次销售奠定了良好的基础。
四、多重政策利好支持
为了更好地精耕市场、加快全国战略布局、打造具有全国影响力的白酒品牌,厂方还特别制定区域代理,严格价格保护措施、相关的人员支持等多重政策利好助力经销商。
乘风好去、长空万里、直下看山河!迎面未来,北京京赋酒业有限公司愿以放眼全国的格局,一百年初心不改,一百年坚持渠道为王,与全国各地经销商一道,共同掘金百亿光瓶酒市场蓝海,共创辉煌未来!